Choisir l’alternance pour ses études de Tourisme

Quelles sont vos missions au sein de la Distillerie Pagès

Ma mission principale consiste à concevoir une visite sous forme de jeu, destinée aux familles. L’objectif est de renouveler l’offre de la distillerie et d’attirer un public plus large.

J'ai également des missions en vente, pour la boutique, et en événementiel puisqu'on fait aussi des salons, des foires. Et enfin la visite guidée de la distillerie.

Quel est votre meilleur souvenir ou votre plus gros challenge en entreprise ?

Le salon du tourisme reste un très bon souvenir. Sur deux jours, j’ai pu vivre deux expériences complémentaires : d’abord échanger avec des professionnels du secteur, puis présenter la distillerie au grand public. C’était à la fois formateur et valorisant de pouvoir représenter la structure et mettre en avant nos nouveautés.

Pourquoi avoir fait le choix de l’alternance pour vos études de Tourisme ?

L’alternance permet de faire le lien entre les apports théoriques et la réalité du terrain. Ce que j’apprends en cours, je peux rapidement le mettre en pratique en entreprise. C’est aussi une manière de développer des compétences concrètes tout en étant pleinement impliquée dans une structure.

Pourquoi avoir choisi le Bachelor Développement Touristique de l’UCLy ?

Parce qu'il apporte du professionnalisme grâce à des cours variés. Également parce que c'était la continuité du BTS Tourisme.

Quels sont les 3 points forts de la formation ?

Les trois points forts de la formation sont le professionnalisme qu'elle apporte, également le dynamisme et puis une petite touche de folie avec la bonne ambiance.

Qu’est-ce qui vous plaît dans le tourisme ?

Ce qui me plaît, c'est déjà le contact avec la clientèle, pouvoir partager des expériences, la satisfaire au mieux et également pouvoir voyager, répondre aux besoins.

Que souhaitez-vous faire après ?

Je n’ai pas encore de projet totalement défini. L’idée serait de poursuivre en Master, mais je reste ouverte et j’affinerai mon orientation en fonction de mes expériences et de mes envies.

Et enfin, quel est votre endroit préféré au Puy-en-Velay ?

J’aime particulièrement le centre-ville, pour la richesse de son patrimoine. En termes de patrimoine religieux, historique, et tout ça est classé UNESCO donc je trouve que c'est une chance pour nous.

Quels sont les avantages pour une entreprise d’avoir recours à l’alternance ?

Il y en a plusieurs quand même. Pour l'équipe qui est présente sur site toute l'année, ça permet d'apporter du renouveau, un petit peu de fraîcheur à cette équipe et de mettre un peu plus de tonus. De se remettre en question un peu.

Et ça nous apporte aussi des compétences, j'ai envie de dire, qu'on a presque peut-être oublié. On ne sort pas de l'école, donc c'est le passé pour nous et c'est vrai que ça nous remet un peu en question. Ça nous remet en cause et ça nous apporte des compétences qu'on a peut-être oubliées.

Pourquoi avoir choisi une étudiante du Bachelor Développement Touristique de l’UCLy ?

On a choisi une apprentie du Bachelor Développement Touristique parce que cette distillerie a besoin de vivre. Le tourisme évolue et les activités touristiques évoluent. On avait beaucoup de projets, on va dire, dans nos tiroirs, pour améliorer les visites. Pour faire des visites un petit peu différentes, un peu plus interactives, etc.

Et comme dans beaucoup d'entreprises, on n'a pas forcément le temps de les mettre en place. Et c'est vrai que notre apprentie en Bachelor nous a permis, avec ses connaissances, ses compétences et son vécu aussi, avec son BTS tourisme, de mettre en place ces animations pour la saison estivale.

Comment s’est passée l’année avec Léane ?

L'année avec Léane s'est très bien passée. Elle n'est pas encore terminée mais elle s'est très bien passée puisqu’elle est arrivée pleine de bonne volonté et de compétences.

Quelles sont vos missions au sein de la Forteresse de Polignac ?

Mes missions à la forteresse sont très nombreuses. J'ai un poste assez polyvalent comme mes collègues. J’interviens à la fois sur l’accueil du public et la billetterie, ainsi que sur la vente. Je participe également à la médiation culturelle et à l’animation, auprès de publics très différents, qu’il s’agisse de familles ou de groupes plus jeunes.

Je fais également toute la partie administrative : devis, facture, gestion administrative et comptable courante. Donc, vous voyez, ce sont des missions assez larges.

Quel est votre meilleur souvenir ou votre plus gros challenge ?

Mon principal défi aujourd’hui, c’est le projet que je mène dans le cadre du Bachelor : la création d’un espace d’exposition dédié aux vestiges découverts sur le site. C’est une mission importante, qui demande à la fois de la réflexion, de l’organisation et une vraie capacité à valoriser le patrimoine. Jusqu’à présent, c’est sans doute le projet le plus marquant de mon parcours.

Pourquoi avoir fait le choix de l’alternance pour vos études de Tourisme ?

J'ai fait ce choix là, car ça permet d'acquérir de nouvelles compétences en formation et de directement les appliquer en entreprise, et c'était la voie que je cherchais après plusieurs années d'enseignement.

Pourquoi avoir choisi le Bachelor Développement Touristique de l’UCLy ?

J'ai choisi ce Bachelor pour plusieurs raisons. Tout d'abord, ça me permettait de revenir dans ma région natale. L'autre raison, c'était le faible nombre d'élèves, ça permettait de créer une certaine cohésion.

En plus, le cadre d'études est assez exceptionnel, à côté de la cathédrale. Et surtout aussi les enseignements : il y a des professeurs, mais également des professionnels, donc ça permet de retrouver ce côté concret des cours.

Quels sont les 3 points forts de la formation ?

Le cadre, je l'ai déjà dit, les enseignements et aussi l'ambiance qui est vraiment super.

Qu’est-ce qui vous plaît dans le tourisme ?

Ce qui me plaît dans le tourisme, c’est la diversité des possibilités. On peut travailler en hôtellerie, en office de tourisme, sur des sites patrimoniaux… les environnements sont très variés. Mais ce qui revient toujours, et qui compte le plus pour moi, c’est le contact avec le public. Cette dimension humaine est vraiment au cœur du métier.

Que souhaitez-vous faire après ?

Alors moi, sans le cacher, mon objectif serait de continuer à la Forteresse de Polignac. Mais sinon, ça serait de travailler dans le milieu du patrimoine, que ce soit dans toute la France ou même à l'international. On ne sait jamais.

Et enfin, quel est votre endroit préféré au Puy-en-Velay ?

À vrai dire, je n’ai pas un lieu précis. Ce que j’apprécie le plus, c’est me promener dans les rues et découvrir, au fil des parcours, des éléments du patrimoine que je ne connaissais pas encore.

Au détour d’une rue, retrouver une vieille maison du XVIe siècle ou un détail architectural inattendu, voilà ce qui m’intéresse le plus au Puy. C’est tout le Puy-en-Velay patrimonial.